2019年3月20日 星期三

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有去過日本的人,一定都有過這樣的經驗,到了餐廳坐下以後,不管天氣是冷是熱,店家就會送上白開水,而且一定是冰冰涼涼的「冰開水」。


在日本,大部分的店家還會在開水裡面加冰塊才端出來,這是因為有很多日本人不喜歡不冷不熱的溫開水的緣故。

為何即使是冬天,還是要在開水裡加冰塊?

其實早在多年前,就已經有日本人在網上發問,想知道為何餐廳總是喜歡在喝的水裡加冰塊,那時引起了不少人的討論。
 發問的人指:「去日本快餐店時,店員總是給他冰水,明明就是個寒冷天。明明不加冰的話,店員就能減輕一點點的工作,有餐廳員工出來解釋一下嗎?」


1. 中和自來水的味道

在台灣大部份地區的自來水無法直接飲用,必須燒過以後或是使用濾水器才能飲用,但是在日本,他們的自來水是可以直接飲用的,所以不少餐廳也是用自來水招待客人。但日本人總覺得直接喝這些水的話,味道並不好,可是加入冰塊變成冷水的話,就能中和自來水的味道,喝起來就較美味了。



 日本其實一直也有研究,對於直接飲用自來水是否恰當。

2. 吃東西時,能快速幫助降溫、解味

另一說法是,吃熱食的時候,一杯冰水能幫你快速降溫,讓你能吃得更快。為甚麼要吃得那麼快?是要急著換上新一桌客人嗎?其實不然,這樣做是希望客人能在食物最好的狀態時進食。特別是吃拉麵或辣的東西時,若配上冰水,就能快速降溫,助你快快把熱騰騰的美食送進口;冰水又能解味,吃辣的時候就不怕辣味嗆到吃不到,客人就能盡快品嘗美食了。
圖片來源:Pixabay




3. 沒特別原因,就是喜歡喝冰水啊!

不少日本人因為從小喝慣了冰水,而且他們都覺得冰水比起溫水的味道更好,也有人是因為喜歡咬冰塊,所以不論甚麼季節,都會要求店家奉上冰水。



這位網友就是喜歡加冰,更喜歡咬冰!

4.室內溫度高,冰水才是好選擇

在日本,雖然外面下著雪,但餐廳內基本上都有暖氣,而且溫度很高,坐久了絕對會流汗,所以一杯冰水正好能平衡一下。再者,在這種溫度下,假如不送上有冰的水,水的溫度很快會提升,結果就會變成日本人心目中不好喝的溫水了。


5. 「古代製冰不易,冰塊很珍貴」為尊敬的表徵

因為以前製冰不易,即使冰製成後也會因為運輸不便減少,因此早期冰水不是人人可享用的,只拿來招呼貴賓,熱茶反而易取得而不稀奇。時至今日,雖然製冰已經變簡單了,但「冰塊是很珍貴的」這樣的觀念已深植日人心中,於是在餐廳送上冰水,是日本人對客人的一種尊敬和心意。

如果你跟日本人一樣,也喜愛喝冰水,也可以試試自製天然健康冰淇淋,不必再害怕食安問題。


2019年3月19日 星期二

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為了不在牆壁上留上痕跡,越來越多人習慣用吸盤掛鉤。
不過這種掛鉤就是不太牢固,很容易就掉下來了!
介紹你幾招可以讓吸盤不易掉落的小妙招:

2019年3月15日 星期五

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各位喜愛日本旅遊的朋友,有什麼活動比一場冬日溫泉,更能全方位融入溫暖你呢?
白皚皚的雪山間,泡上熱呼呼的溫泉,整個人元氣滿滿!真好!
今天就來說一說,日本有哪些著名的溫泉。

2019年3月14日 星期四

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隨著年齡的增長,肌膚中的膠原蛋白每10年就會減少10%,特別是年過30的女性,肌膚更容易鬆弛,從而導致皺紋也隨之而來。下面就教你一套簡單的抗衰老臉部按摩手法,簡單易學。
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「你怎樣對待身體,身體就怎樣對待你」。


隨著人們現在的生活水準的提高,人們並不缺少營養,可很多人卻不知不覺走向了亞健康。

2019年3月13日 星期三

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適合全家人的香味

因為我每天都很忙,所以全家人的衣服都是一起丟洗衣機洗,懶得分開洗。
我都常會選擇可以消除汗臭等異味的柔軟精使用,同時自己也喜歡有香味的柔軟精。
但是考慮到老公跟小孩,那種香味也必須要能被他們接受。

2019年3月12日 星期二

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往下拉,看解答
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We do not need magic to transform our world. 
We carry all of the power we need inside ourselves already. ——J. K. Rowling
改變世界不需要魔法,只要我們發揮出內在的力量。——J·K·羅琳

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在台灣,三月八日這個日期應該只有婦女節這一個含義,但是在日本,除了婦女節外還有很多不為人知的節日

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日本插畫家歸納出「洗澡時會發生的事」,你中了幾條?

最近日本一位繪師「毎日でぶどり(@debu_dori)」在Twitter上分享了自己繪製的《洗澡時會發生的7件事》,
大家來看一下,這說的是不是洗澡時候的你。



2019年3月11日 星期一

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1.便當盒、保鮮盒中的異味:

用來裝各種食物的便當盒、保鮮盒,使用時間長了後會有一種飯餿味,
洗潔精也洗不掉。可以倒入洗米水浸泡30分鐘,飯餿味就會被去除了。